Alta dos preços de alimentos aumenta consumo de carne de cachorro na Malásia


Kuala Lumpur - A escalada nos preços dos alimentos básicos está provocando um notável aumento do consumo de carne de cachorro na Malásia, especialmente entre os imigrantes mais pobres.

Estes trabalhadores emigraram de países vizinhos como Bangladesh, Indonésia ou Vietnã, onde não é raro comer a carne de cachorro em algumas comunidades, informou hoje o diário local "The Star".

A maioria destes imigrantes decidiu caçar cães de rua por causa da alta do preço dos alimentos, pois devem enviar quase todo o seu salário a suas famílias.

"Preferimos os filhotes porque sua carne é mais macia e nos dá muita energia", comentou um operário indonésio citado pelo jornal.

Segundo o diário "The Star", um filhote de cachorro serve como alimento para até cinco pessoas.

Um imigrante vietnamita disse que em sua província natal o cachorro é considerado uma importante fonte de proteínas.

Embora a carne de cachorro não seja normalmente servida na Malásia, alguns restaurantes de Kuala Lumpur a oferecem como um prato exótico, o que também acontece com macacos, lagartos, tartarugas e serpentes.



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